LA MULA (ESTÉRIL, terca) representa al pueblo pagano, en los Belenes, y el buey (trabajador incansable y, a la vez, víctima en los sacrificios más sagrados) al pueblo cristiano.
LAS OVEJAS Y cabras se refieren a la condición de pastor de Jesús.
NO SUELEN INCLUIRSE los cerdos en los Belenes, por el tabú judaico, si bien es cierto que ciertas "castas de intocables" judíos criaban cerdos para venderlos a romanos, griegos y extranjeros en general...
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